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초급

꽃새우볶음~

레시피 ID: 6998433 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

한번 먹으면 자꾸 집어먹고 싶은 밥도둑 반찬 새우볶음이 생각나서 만들어봤어요~ 이렇게 만들면 반찬통 2개분량이 나옵니다^^

요리스푼 조리주걱 프라이팬 볶음팬 완성접시

꽃새우를 기름을 두르지 않은 후라이팬에서 1분가량 수분을 날린다는 기분으로 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼

간장 3, 설탕 3, 올리고당 1, 물 3숟가락을 다른팬에 넣고 보글보글 끓여줍니다 볶음팬 ,

끓이던 양념의 가스불을 끄고 꽃새우를 넣고 양념을 재빠르게 묻혀줍니다 조리주걱 , 요리스푼

후라이팬의 불을 다시 켜서 30초 가량 양념이 새우에 배이도록 얼른 볶아내줍니다~

마무리로 통깨를 뿌리고 반찬통에 담아냅니다~