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해조류파스타 미역다시마 (W.느린바다)
아무나

해조류파스타 미역다시마 (W.느린바다)

레시피 ID: 6865959 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

면요리를 너무나 좋아라하는 울 딸과 저 ... 울딸은 방학동안 점심은 거의 면으로 해결했었던거 같아요
오늘은 색다른 파스트 해조류 파스타 소개합니다~
알리오올리오파스타와 비슷하면서 담백하면서 건강하게 먹을 수 있는 파스타랍니다~
얼마남지 않은 방학동안 아이들과 함께 만들어먹어도 좋을거 같아요~~

태그

#해조류파스타 #미역파스타 #미역다시마파스타 #느린바다 #파스타 #한그릇

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 마늘
    5 알
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 들기름
    1/2 티스푼
  • 🍽️ 올리브유
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 건미역
    5 g
  • 🍽️ 파스타면
    80 g
  • 🍽️ 굵은 소금
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 다시마5*5
    1 장

조리 순서

1

느린바다에서 보내주신 다시마와 미역이랍니다~ 미역이 터져와서 안타까웠지만..그래도 불려서 먹으면 되는거니깐요~ㅎㅎ

조리 과정 1
2

유기농 자반김,조미김,구운김 여러가지 보내주셔서 한동안 반찬 걱정 없겠어요~ㅎ

조리 과정 2
3

깊은 국물맛을 내느 다시마소금입니다~~

조리 과정 3
4

건미역은 우선 볼에 넣고 잘라주세요

조리 과정 4
5

물에 부어서 미역이 부드러워질때까지 불려주세요

조리 과정 5
6

다시마는 길게 잘라서 준비해주세요 최대한 가늘게 잘라주셔야 해요 물에 불리면 커지거든요

7

물에 불려 준비해주세요

8

마늘은 슬라이스해서 준비해주세요

9

파스타면은 끓는물에 굵은소금을 넣어 10~12분 삶아 체에 받쳐 준비해주세요 삶은물은 조금 남겨두세요

10

불린미역은 큰미역이 있으면 먹기좋게 잘라주시구요 미역과 다시마를 볼에 넣어 소금과 들기름1/2티스푼을 넣어 섞어주세요

11

달군팬에 올리브유를 넣고 마늘을 넣어 볶아주세요

12

마늘향이 날때까지 볶아주세요

13

미역과 들기름을 넣어 한번 더 볶아주세요

14

면을 넣어 섞어주세요

15

소금,후추를 넣어 간을 맞춰주시면 완성입니다