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초급
냉면이랑 먹기 좋은 간장 제육볶음
레시피 ID: 7060501
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
애들이 육쌈냉면 스타일을 좋아해서 냉면 줄때 바싹하게 구워주면 인기만점이다
태그
#간장제육
#바싹불고기
#냉면
재료
주재료
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 설탕3 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 돼지고기 앞다리살1 kg
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🍽️ 조청(물엿)2 숟가락
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🍽️ 양조간장(진간장)4 숟가락
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
계량스푼
프라이팬
비닐장갑
조리 순서
1
앞다리살을 잘 풀어서 위에 양념으로 무친다. (소분해서 얼려두면 반찬없을때 든든함) 믹싱볼 , 비닐장갑 , 계량스푼
2
중불에서 볶다가 붉은끼가 사라질때까지 익힌다. 프라이팬 , 요리스푼
3
고기가 익으면 센불로 저어가면서 갈색빛이 돌때까지 익힌다.
