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고사리파스타 고사리간장파스타 들기름 듬~뿍 넣어 고소함 가득 비건파스타 간장파스타 들기름파스타 만드는 법
초급

고사리파스타 고사리간장파스타 들기름 듬~뿍 넣어 고소함 가득 비건파스타 간장파스타 들기름파스타 만드는 법

레시피 ID: 7003908 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

나물 만들고 남은 고사리를 활용해서 고사리 오일 파스타를 만들어보았어요!! 들기름과 들깨가루를 넣어 한국식 구수함을 더한 퓨전 파스타 레시피랍니다:)

태그

#고사리파스타 #파스타 #비건파스타 #간장파스타 #들기름파스타

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    조금
  • 🍽️ 들깨가루
    3 큰술
  • 🍽️ 참치액
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 들기름
    3 큰술
  • 🍽️ 파스타면
    100 g
  • 🍽️ 데친 고사리
    50 g
  • 🍽️ 범일불 간장
    2 큰술

필요한 조리도구

채반 냄비 볶음팬 파스타접시 면삶는냄비

조리 순서

1

고사리는 삶거나 불린 후 물기를 제거해요. 삶은 고사리를 구매하면 편해요!

조리 과정 1
2

팬에 올리브유를 두르고 다진마늘과 다진 대파를 넣고 볶은 후 고사리를 볶아주세요.

조리 과정 2
3

삶은 파스타면과 면수 1국자 넣은 후 범일불간장, 참치액젓 넣어 간을 맞춰주세요.

조리 과정 3
4

들기름과 들깨가루를 넣고 볶아 마무리해요.

조리 과정 4