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아무나

고추잡채 파프리카잡채 만들기

레시피 ID: 7020882 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

근사한 중국요리 고추잡채 만들기 알려드릴게요 : )

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 프라이팬 전자레인지 플레이팅접시 내열접시

먼저 돼지고기에 맛술 1스푼, 진간장 1스푼, 후추 솔솔 뿌려 밑간을 해주세요~* 볼 , 요리스푼

준비한 채소와 버섯은 비슷한 크기로 채 썰어서 준비하세요. 도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 3스푼을 두르고 대파, 다진 마늘 1스푼을 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요. 프라이팬

돼지고기를 넣고 골고루 익혀주세요.

돼지고기가 알맞게 익으면 양파를 넣고 투명해질 때까지 1분 정도 볶아주세요.

파프리카와 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1/2스푼을 넣어 센불에 후다닥 볶아주세요.

표고버섯, 청양고추를 넣고 버섯이 말랑말랑해질 때까지 가볍게 볶아주세요.

불을 끄고 참기름 1스푼을 더해 풍미를 살려주세요.

후추, 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.

꽃빵은 전자레인지에 돌려 곁들여 드세요. 내열접시 , 전자레인지