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초급

만들어두면 유용한 매콤 어묵볶음 황금레시피

레시피 ID: 6913726 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 만들어두면 유용한 매콤 어묵볶음 황금레시피 포스팅을 할께요!!!
전 어묵볶음 만들어서 김밥을 자주 만들어 먹어요:)
시골집에서 만들어두면 유용한 매콤 어묵볶음 황금레시피 만들어서 김밥 만들어 먹었어요:)

먼저 재료를 손질해줍니다. 저는 냉동 사각어묵이라서 뜨거운물에 담구었다가 바로 뺀 후에 채썰었어요. (채썰면 김밥 쌀때 편해요:)

대파를 준비합니다. 저는 냉동 된 대파라서 찬물에 한번 씻어줬어요. (쪽파, 당근, 양파, 양배추 추가 가능)

팬에 불을 중불에서 약불로 해 놓고, 올리브유, 간장, 다진마늘, 고추가루를 넣고,

대파를 넣고, 한 번 볶은 후에

뜨거운물에 담궜다 뺀 어묵을 넣고,

마지막으로 통깨 또는 깨소금, 올리고당 또는 설탕, 꿀을 기호에 맞게 넣은 후에

볶아주면 완성입니다.

접시에 담아서 드시면 됩니다.