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아무나

명엽채볶음/든든한 밑반찬/stir-fried pollack roasting

레시피 ID: 6950284 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

누구나 손쉽게 만들 수 있고
좋아하는 밑반찬 중의 하나가
명엽채볶음인거 같아요
간단한 양념장 끓여
볶은 명엽채 섞어주면 되니
너무 간단하지만 맛있어요
밑반찬 고민이시라면
명엽채볶음 추천합니다
감사합니다

양념장 간장2T,물3T,매실청2T, 올리고당1T,다진마늘1/2T 잘 섞어두세요 올리고당 대신 물엿 사용해도 됩니다

명엽채150g은 먹기좋은 크기로 손으로 잘라요 가위로 잘라주셔도 좋아요

중약불로 팬을 달구고 명엽채 넣어 식용유2T,맛술1T로 골고루 묻혀서 살짝 볶고 그릇에 덜어 놓으세요

양념장 부어서 끓이고 마요네즈1/2T 넣어서 잘 섞어주세요

양념장이 잘 어우러졌으면 명엽채 넣어서 잘 섞어주세요 지금부터는 불 끄고 잔열로 하세요

참기름1T,통깨1T 넣어서 완성합니다