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아무나
소불고기~*
레시피 ID: 6935219
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소불고기
태그
#소고기
#소불고기
#불고기
#메인반찬
#생일사요리
#손님초대음식
#술안주
재료
주재료
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🍽️ 간장5 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술3 큰술
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🍽️ 소고기500 g
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🍽️ 올리고당4 큰술
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🍽️ 사과1/2 쪽
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🍽️ 매실청1 큰술
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🍽️ 생강가루약간
조리 순서
1
소고기 키친타올로 꾹~ 꾹~ 눌러가며 핏기를 제거해 먹기 좋게 썰어 볼에 담고 분량의 양념을 모두 넣어 준다 사과는 껍질을 깍아 믹서기어 갈아서 넣어 주고 고루 버무려 준다
2
양파,대파 썰어 넣고
3
버무려 10분 정도 그냥 둔다 (바로 볶기 ok)
4
슥슥슥~~ 볶아 주면 완성
