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아무나

모듬 덮밥:손님상 메뉴 추천

레시피 ID: 6968657 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

일식

만들기 간단한데
상위에 올리면
화사해~~~져서
후다닥,차려야 하는
손님상 메뉴에 참 좋은!!!
즉석
모듬 덮밥
본인 취향대로 골라 얹어 먹는
즉석
모듬 덮밥
함께 만들어 보아요.

불고기용 소고기를 잘게 썰어 간장2큰술 설탕1큰술 다진마늘1/2큰술

물기를 날려주며 볶아줍니다.

새우는 (큰 사이즈) 해동시킨 후

껍질을 제거하고 맛술 약간에 버무렸다가

뜨거운 물에 살짝 데칩니다. (새우는 너무 익히면 맛이 없어요)

계란은 소금 약간 간을하고 잔파를 쏭쏭 썰어 잘 섞어주고 계란말이를 만듭니다.

반으로 자른 것을 세로로 잘라 줍니다.

아보카도는 씨를 제거하고

껍질을 벗겨 잘게 썰어줍니다.

큰 접시에 재료들을 다 모아 이쁘게 담아줍니다.

잘게 썰은 로메인 상추

간장소스와 밥을 함께 상에 올립니다.

[간장소스 만들기] 간장 5큰술 맛술 5큰술 물(또는 육수) 10큰술 올리고당 2.5큰술

원하는 재료들을 밥 위에 올린 후 간장소스 좌악~~~

새우와 아보카도의 맛진 궁합!

아보카도와 계란말이와도 맛진 궁합! 은은한 간장 소스와 다양한 재료들이 어우러지는 맛진 덮밥의 매력에 푸욱~ 빠져보는 시간입니다.