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아무나
촉촉한 스크램블에그
레시피 ID: 1776850
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
브런치로 좋은 촉촉한 스크램블에그입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 버터적당량
-
🍽️ 생크림1 큰술
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🍽️ 베이컨1 장
-
🍽️ 호밀빵2 쪽
조리 순서
1
중불과 약불사이쯤으로 불조절을 하고 버터 한조각 넣고 보글보글 거품이 일때까지 기다립니다.
2
계란에 생크림,소금,후추 넣고 살짝 풀어 지글거리는 버터두른 팬에 부어 젓가락으로 계속 휘저어 부드럽게 익힙니다.
3
남은 여열로 계란이 더 익는것을 감안하여 부드러운 상태에서 꺼내줍니다.
4
200도 오븐에 호밀빵도 5분간 노릇하게 구워 버터 살짝 바르고 베이컨도 10준정도 구워 바삭하게 통후추 솔솔 뿌려서 올려주세요. 오븐
