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초급
피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피
레시피 ID: 6901850
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
어느날 엄마가 만들어주신 미역줄거리, 미역줄기무침이 먹거 싶었어요..
피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피
부모님은 해외여행을 가셔서 시골집을 가도 먹을 수 없으니...
처음으로 피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피를 만들어 봅니다.
피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피
부모님은 해외여행을 가셔서 시골집을 가도 먹을 수 없으니...
처음으로 피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피를 만들어 봅니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 양파1.5 개
-
🍽️ 다진마늘1 숟가락
-
🍽️ 진간장1 숟가락
-
🍽️ 깨소금1 숟가락
-
🍽️ 카놀라유3 숟가락
-
🍽️ 미역 줄거리500 g
조리 순서
1
미역줄거리를 찬물에 뿌악뿌악 씻은 후에 찬물에 2~30분 담구어 둔후에 씻어서 채반에 물기를 빼줍니다.
2
파 1개~2개를 채썰어줍니다. 저는 그냥 양파와 적색양파를 사용했어요.
3
팬에 들기름 또는 참기름에 다진마늘을 넣어주세요, (집에 참기름, 들기름이 떨어져서 저는 올리브유 대신 자연드림 압착유채유를 사용했어요.)
4
기름에 다진마늘 또는 편마늘을 넣고 볶은 후에 (대파 또는 쪽파도 함께 가능.) 이렇게 하면 느끼하지 않고 맛이 깔끔해요.
5
피를 맑게 해주고, 칼슘에 도움이 되는 미역줄거리볶음 황금레시피 미역줄거리를 넣고 볶은 후에,
6
양파를 넣고 볶아주세요. (대파, 청양고추 있음 함께)
7
추가적으로 양념을 넣고,
8
미역줄기가 초록빛에서 위 사진에 보이는 만큼 볶아주세요.
9
매콤한걸 좋아하시면 청양고추를 추가하셔도 됩니다.
10
마지막으로 깨소금 또는 쌔를 넣어 마무리 해주세요. 맛 보시고 심심하시면 소금 또는 간장을 넣어서 간해주시면됩니다.