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초급
견과류를 넣은 건강멸치볶음
레시피 ID: 6954262
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
서울 자취하는 딸에게 보내주려고 해봤어요.
태그
#멸치볶음
#영양식
#밑반찬
#밥반찬
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#집밥
#멸치요리
#멸치볶음레시피
#견과류멸치볶음
재료
주재료
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🍽️ 멸치300 g
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 올리브유2 T
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🍽️ 미림2 T
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🍽️ 물엿1 t
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🍽️ 간마늘1 T
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🍽️ 믹스 견과류1 봉지
조리 순서
1
멸치를 후라이팬에 올리브유2T를 넣고 약불에 볶아요
2
설탕을 한 스푼을 넣었습니다 멸치가 얇아서 금방타니 약불에해주세요
3
그리고 마늘을 넣어 줍니다 골고루 마늘이 노릇해질때까지 볶아주면 고소한 멸치볶음 냄새가납니다
4
골고루 잘 섞어서 볶은 다음에 견과류를 마지막에 넣었습니다 그리고 나서 맛술 두 스푼 넣습니다 물엿을 마지막 1t만두르면 완성입니다
