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아무나
간단하고 푸짐한 콩나물 볶음밥
레시피 ID: 6948690
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집에서 요리책보고 혼자 해먹는 밥이예요
태그
#콩나물
#콩나물밥
#콩나물비빔밥
재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 고춧가루1 숟가락
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 미림1 숟가락
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🍽️ 콩나물1 줌
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🍽️ 깨조금
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🍽️ 김가루먹고싶은만큼
조리 순서
1
대파와 당근은 먹기좋은 크기로 자른다
2
콩나물을 데친다 콩나물은 깨끗하게씻어 끓는물 3분 데치고, 차가운물로 헹구면 아삭하다
3
기름과 파를 넣어 파기름을 내준 후 그 기름에 당근을 볶는다
4
양념장을 2.5T 넣어 끓인다
5
밥을 넣어 볶은 뒤 콩나물도 넣는다. 참기름 한바퀴 둘러준다.
6
계란후라이와 김가루, 깨를 넣어 마무리