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아무나

제대로 맛있게! 소세지 야채볶음, 쏘야, 도시락 반찬, 안주

레시피 ID: 6909982 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

소세지 야채볶음을 제대로! 맛있게 만들어 보았습니다.

냉장고에 있는 채소 꺼내 적당한 크기로 썹니다. 저는 고추와, 파를 넣었습니다.

칼집을 낸 소시지에 끓는물을 부어 불순물이나 색소를 빼 주어요. 끓는물은 생략가능합니다.

분량의(케찹2, 올리고당2,고추장1, 굴소스1큰술, 다진마늘1작은술) 양념소스를 만들어요

기름을 두른 팬에 소시지를 먼저 볶아주세요.

채소도 넣고 볶다가 양념을 부어줍니다. 고추와 파는 끝에 넣습니다.

채소가 100% 익지않게 볶아주세요.

마지막으로 고추와 파를 넣고 불을 끈 후 잘 섞어 완성! 합니다

채소는 완전 익히는 것 보다 아삭 씹히는 식감이 훨씬 맛있어요. 맛있게 드세요 :)