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스페인하숙 차세프의 오삼불고기 덮밥
초급

스페인하숙 차세프의 오삼불고기 덮밥

레시피 ID: 6915154 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

스페인하숙 보다가 너무 먹고 싶어서 따라 만들어 보았어요

태그

#오삼불고기덮밥 #차승원 #차승원레시피 #스페인하숙 #밥요리 #요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 T
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1.5 T
  • 🍽️ 고추장
    2 숟가락
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 통마늘
    10 개
  • 🍽️ 삼겹살
    300 g
  • 🍽️ 문어
    1 마리

조리 순서

1

재료를 준비해 주세요 야채는 냉장고에 있는것 위주로 했답니다. 마트에 오늘 오징어가 없어서 자숙문어를 준비했어요

조리 과정 1
2

고기는 한입 크기로 잘라서 후추와 다진마늘을 넣고 밑간을 해 두었답니다.

조리 과정 2
3

고추장2,고춧가루2,간장4,다진마늘1 설탕1.5,올리고당1,참기름1 양념장을 만들어 주세요

조리 과정 3
4

프라이팬에 통마늘과 파를 넣고 먼저 볶아주세요

조리 과정 4
5

밑간한 고기를 넣고 볶아주세요

조리 과정 5
6

오징어가 없어서 자숙 문어를 넣어서 살짝 볶아주세요

7

준비해둔 양념장을 넣고 볶아주세요

8

집에 있는 야채들을 다 꺼내보았어요 양배추와 버섯이 있어서 준비했어요 아이들이 버섯을 좋아해서 듬뿍 준비했답니다.

9

양파를 넣고 볶아주다가 버섯과 양배추를 넣고 후르륵 볶아주세요

10

오삼불고기를 올리면 완성~ 오삼불고기 완성~ 오징어가 아니니깐 문삼불고기인가요?~~