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칼몬드 밥멸치볶음~3분안에 뚝딱 밑반찬이!!
아무나

칼몬드 밥멸치볶음~3분안에 뚝딱 밑반찬이!!

레시피 ID: 7027516 2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

다듬고 전처리할 필요없이 순식간에 만들어지는 반찬이 있다? 만개의레시피중 아마도 제일 쉽고 제일 빠른 요리? 맞어요! 멕주안로 만들면 뚝딱입니다.

태그

#아몬드 #밥멸치 #스피드요리 #쉬운요리 #초보요리 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    3 T
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 청주
    1 T
  • 🍽️ 멸치아몬드멸치
    150 g

필요한 조리도구

조리주걱 접시 궁중팬

조리 순서

1

30그람씩 15봉지가 들어있어요. 한번에 5개 150 그람씩 만들면 남편 혼자 5~7끼니는 먹어요. 낱개로 포장되어있어서 냉잘 보관안해도 되고 실온에 두어도 습기도 안차고 편합니다.

조리 과정 1
2

작은 궁중팬에 올리고당 3T, 청주 1T, 기름 1T를 넣고 큰 거품이 나도록 중심까지 바글바글 끓으면 불을 꺼주세요 궁중팬

조리 과정 2
3

아몬드멸치 5봉지를 넣고 섞기

조리 과정 3
4

통깨 넉넉히 1T 넣고 섞어 마무리합니다 조리주걱

조리 과정 4
5

3분도 안걸려서 완성되는거같아요. 아몬드랑 멸치가 이미 전처리 되어서 아몬드는 고소하고 밥멸치는 비린맛 전혀 없어요. 뚝딱 만들어지는 밑반찬 이제 맥주안주로 만들어보세요~~ 멸치양이 적다면 밥멸치를 사서 마른팬에 3분 볶아서 반컵정도 더 넣고 요리하세요 접시

조리 과정 5