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칼몬드 밥멸치볶음~3분안에 뚝딱 밑반찬이!!
아무나

칼몬드 밥멸치볶음~3분안에 뚝딱 밑반찬이!!

레시피 ID: 7027516 • 2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

다듬고 전처리할 필요없이 순식간에 만들어지는 반찬이 있다? 만개의레시피중 아마도 제일 쉽고 제일 빠른 요리? 맞어요! 멕주안로 만들면 뚝딱입니다.

태그

#아몬드 #밥멸치 #스피드요리 #쉬운요리 #초보요리 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    3 T
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 청주
    1 T
  • 🍽️ 멸치아몬드멸치
    150 g

필요한 조리도구

조리주걱 접시 궁중팬

조리 순서

1

30그람씩 15봉지가 들어있어요. 한번에 5개 150 그람씩 만들면 남편 혼자 5~7끼니는 먹어요. 낱개로 포장되어있어서 냉잘 보관안해도 되고 실온에 두어도 습기도 안차고 편합니다.

조리 과정 1
2

작은 궁중팬에 올리고당 3T, 청주 1T, 기름 1T를 넣고 큰 거품이 나도록 중심까지 바글바글 끓으면 불을 꺼주세요 궁중팬

조리 과정 2
3

아몬드멸치 5봉지를 넣고 섞기

조리 과정 3
4

통깨 넉넉히 1T 넣고 섞어 마무리합니다 조리주걱

조리 과정 4
5

3분도 안걸려서 완성되는거같아요. 아몬드랑 멸치가 이미 전처리 되어서 아몬드는 고소하고 밥멸치는 비린맛 전혀 없어요. 뚝딱 만들어지는 밑반찬 이제 맥주안주로 만들어보세요~~ 멸치양이 적다면 밥멸치를 사서 마른팬에 3분 볶아서 반컵정도 더 넣고 요리하세요 접시

조리 과정 5