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칠리새우
초급

칠리새우

레시피 ID: 6930863 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

저녁은 칠리새우다앗

태그

#칠리 #새우

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 꼬집
  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 식초
    1/2 큰술
  • 🍽️ 후추
    1/2 꼬집
  • 🍽️ 식용유
    2 큰술
  • 🍽️ 버터
    1 조각
  • 🍽️ 파슬리
    적당량
  • 🍽️ 레몬즙
    1/2 큰술
  • 🍽️ 시판 칠리소스
    3 큰술
  • 🍽️ 까진 새우
    15 마리

조리 순서

1

까진새우15마리를 씻거 후추와 소금 반꼬집을 넣어 조무려서 간을 맞춰줍니다

조리 과정 1
2

그릇을 준비하고 소스를 만들어줍니다 소스만드는법:그릇안에 시판칠리소스3큰술,간장 한큰술,레몬즙 반큰술,고춧가루 반큰술,식초 반큰술을 모두 넣고 섞어주면 소스 완성

조리 과정 2
3

양파 반개를 다져줍니다

조리 과정 3
4

후라이팬을 준비하고 식용유2큰술을 부은뒤 다진마늘 한큰술을 넣고 마늘기름을 내줍니다

조리 과정 4
5

마늘향이 올라오면 새우와 썰어둔 양파를 넣어준뒤 볶아줍니다

조리 과정 5
6

새우가 붉어지면 버터 한조각과 칠리 양념을 넣어준뒤 볶아줍니다

7

마지막으로 코팅 파슬리를 넣어주면 완성!