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보통
태국식 볶음 국수 팟타이
레시피 ID: 6855758
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
-
카테고리
한식
레시피 소개
담백한 야채와 고소한 땅콩이 이색적인 소스와 어우러진 쌀국수
태그
#쌀국수
#청경채
#버섯
#양배추
재료
주재료
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🍽️ 간장약간
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🍽️ 표고버섯3 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 양배추70 g
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🍽️ 청경채4 개
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🍽️ 숙주90 g
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🍽️ 다진 땅콩4 T
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🍽️적당량
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🍽️ 칠리소스3 T
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🍽️ 붉은 고추1/2 개
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🍽️ 피시소스4 T
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🍽️ 농심 쌀국수3 개
조리 순서
1
쌀국수는 끓는 물에 3분간 삶아 찬물에 헹군다
2
청경채, 양배추, 양파, 표고버섯은 굵게 채 썰고 붉은 고추는 2cm 길이로 썬다.
3
팬에 식용유를 두르고 달걀을 풀어 넣어 젓가락으로 휘저어 가며 스크램블 한다.
4
달궈진 팬에 식용유를 두르고 표고버섯을 볶다가 양배추, 양파, 쌀국수를 넣어 볶는다.
5
④에 분량의 양념을 넣어 간을 한 후 ③과 붉은 고추, 땅콩을 넣고 볶는다.
