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아무나

연어볶음밥

레시피 ID: 6845574 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

담백하고 깔끔한 연어볶음밥이랍니다.

양파, 당근, 호박, 새송이 버섯은 다져서 준비해 주세요. 새송이버섯은 기둥만 사용했답니다. 늘 그랬듯이 야채는 집에 있는걸로 준비해 주심 된답니다. 굳이 똑같이 준비할 필요는 없어요.

딱딱한 순서대로 볶아줌 좋겠지만 빠르게 스피드하게 휘리릭 양파, 당근, 버섯, 호박 모조리 넣고 볶았답니다. 소금으로 살짝 간을 해주었답니다.

야채가 어느정도 익으면 연어를 넣어주세요. 연어기름은 제거해주시고 넣어주심 좋답니다.

전 카레가루 한스푼정도 넣었답니다. 카레가루를 넣으면 연어 비린맛이 덜 한것 같아서 카레가루 넣어서 볶아 먹어요. 카레가루 싫으심 생략하셔도 된답니다.

잘 볶아진 야채와 연어들

이젠 밥넣고 잘 볶아 주심 되요.

볶음밥이 어느정도 완성이 되면 볶음밥을 한쪽으로 밀고 계란물을 부어주세요. 약불에서 계란스크램블을 만들어 주심 된답니다.

젓가락으로 휘휘 적어가며 만들어주심 스크램블 완성.

완성된 계란스크램블과 밥을 함께 골고루 볶아주심 완성되지요. 휘리릭 스피드하게 연어볶음밥 완성.

담백하고 깔끔한 연어볶음밥 완성.

그냥 먹어도 맛있지만 케찹을 휘리릭 뿌려주심 또 다른맛 케찹은 입맛에 따라 즐기시는걸로. 간편하게 연어볶음밥으로 해결.