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아무나

닭갈비 덮밥

레시피 ID: 7060361 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

단짠 매콤한 닭갈비에 스크램블에그까지 곁들이면
든든하고 맛있는 밀프랩 완성이에요.

믹싱볼 계량컵 숟가락 가위 후라이팬 집게 수동거품기 냉동용기

계란은 소금 한꼬집 넣고 오일 두른 팬에 스크램블 해두기 - 완전히 익기 전에 불을 꺼야 부드러워요. 믹싱볼 , 수동거품기 , 후라이팬

마른 팬에 닭다리살 껍질부터 노릇하게 굽기

굽는 동안 양념장(간장 3, 알룰로스 3스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물 50ml) 미리 섞어두기. 계량컵 , 숟가락

닭을 잘라 대파 넣고 볶다가 양념장 3/4정도 넣고 졸이기. 가위 , 집게

양파는 썰어서 오일 두른 팬에 볶다가 남은 양념장 넣고 볶아 마무리

밥 위에 볶은 양파, 스크램블 에그, 닭갈비 올려 담으면 완성! 냉동용기