당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

오므라이스..

레시피 ID: 6913042 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아이들이 좋아하는 볶음밥에 계란옷을 입혔더니 더 잘 먹는거 같아요^^

일단 냉장고에 있는 야채들 꺼내서 볶음밥 해주면 되는데요. 인원수에 맞게 재료를 넣어 볶으시면 될거 같아요~ 저는 4인분양이라 조금만 준비했답니다~ 모두 잘게 다져줍니다. 홍고추는 파프리카가 없어서 대신 넣었구요.. 홍고추 대신 파프리카나 홍피망을 넣어주시면 됩니다~

식용유 1큰술 넣고 달궈주다가 야채 모두 넣고 볶아줍니다.

야채가 모두 볶아졌다면 4인분양의 밥을 넣어주고 골고루 섞어줍니다.

골고루 섞어졌다면 굴소스 1큰술 넣고 간 해주다가 모자란 간은 소금으로 넣어주는데요.. 너무 짜지 않게 넣어주세요. 어차피 소스를 뿌려줄꺼라 너무 짜면 안되고 삼삼하게 만들면 됩니다.

다 볶아졌으면 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주고 잠시 놔둡니다.

달걀 5개 깨뜨려 달걀물 만든 다음..

후라이팬에 기름 두르고 달궈준다음 치킨타월로 닦아낸다음 약불로 줄여줍니다.

달걀물 조금 부어 후라이팬 전체에 펴줍니다.

가장자리에 볶음밥 퍼서 놔준 다음 달걀물 끄트머리를 들어 밥쪽으로 올려 반으로 접어 준다음..

접시에 담으면 요렇게 오므라이스밥이 완성됩니다.

여기에 취향껏 케첩과 돈가스 소스를 뿌려 먹으면 오므라이스 완성입니다.