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아무나
청경채 해물덮밥~*
레시피 ID: 6954167
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
모듬해물덮밥
태그
#해물덮밥
#한그릇요리
#청경채
#간단한그릇
#모듬해물
재료
주재료
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🍽️ 물7 큰술
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 통마늘2 알
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🍽️ 청경채1 개
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🍽️ 고추기름2 큰술
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🍽️ 전분1 티스푼
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🍽️ 냉동 모듬해물1 줌
조리 순서
1
청경채 밑동을 잘라내고 깨끗이 씻어 큰 잎은 반으로 잘라준다 통마는 편 썰기 당근 채 썰어준다
2
냉동 모듬해물 자연해동시켜 헹군 후 물기를 빼준다
3
볼에 전분 티스푼1 ,물 7~8 큰술 정도 넣고 섞어준다
4
달군 팬에 모듬해물,마늘넣고 고추기름2큰술 두른 후 슥슥~ 볶아준다
5
채 썬 당근을 넣어 볶는다
6
준비한 전분물 부어주고 휙~ 저어준다
7
청경채 넣고 굴소스 입맛에 따라 가감한 후
8
밥 그릇에 담고 밥 위 얹어주면 완성이지요~