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언제 먹어도 맛있는 소고기 부추잡채 불지않게 만들기
아무나

언제 먹어도 맛있는 소고기 부추잡채 불지않게 만들기

레시피 ID: 7055461 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

언제나 사랑받는 소고기 부추잡채 만들기 해 볼게요.

태그

#소고기잡채 #부추잡채 #잡채 #불지않게잡채만들기 #잡채불지않게만들기 #잡채요리 #집들이음식 #손님초대음식 #생신상차림메뉴 #생일상차림메뉴

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 컵
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 소고기
    100 g
  • 🍽️ 당면
    4 인분
  • 🍽️ 목이버섯
    1 움큼
  • 🍽️ 부추 작은거
    1 단

필요한 조리도구

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

조리 순서

1

손님초대음식으로 너무 좋은 맛있는 소고기 부추잡채 만들기 해 볼게요.

조리 과정 1
2

우선 당면을 충분히 불려 물기를 빼서 준비 해 주세요. 그리고 적당한 길이로 자른 채소를 기름을 두르고 한번에 볶아서 옆에 식혀 두세요. 볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 2
3

불려두었던 당면의 물기를 빼고 기름 코팅을 하다가 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을 넣어서 간을 해주세요. 당면 손질법

조리 과정 3
4

그리고 볶아두었던 채소를 넣고 섞어가면서 볶아주세요. 싱거우시면 간장을 더 넣어서 간을 맞추어 주시면 되세요.

조리 과정 4
5

그럼 너무 맛있는 식어도 불지않게 잡채 만들기가 완성이랍니다.

조리 과정 5