당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
고추장어묵볶음
레시피 ID: 6913483
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
비오는날 저녁 매콤만 어묵볶음이 생각나~~~
태그
#어묵요리스피드
#초간단
#저녁반찬
#쉬운반찬
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 청양고추적당량
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕1.5 T
-
🍽️ 들기름1 T
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 고추장1.5 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 사각 어묵4 장
조리 순서
1
어묵.양파.당근길게썰고 양념장 만들어요. (싱거운분은 간장3T로하세요)
2
카놀라유 두르고 양파 당근 볶아주기
3
양파가 약간 투명하게 볶아지면 중불로 줄이고 길게 썰어준 어묵 넣고 볶아주기
4
약불로놓고 노릇한 먹음직스러운 어묵에 양념장 투하.!
5
양념장을 넣고 빠르게 휘리릭 ~ (윤기를 내고싶다면 물엿조금넣어도 좋아요.) 대파. 청양고추넣고 한번더 휘리릭 ~
6
불을끄고 깨를 뿌려주면 마무리!