당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

토마토달걀볶음 레시피 /토달볶 만드는 법
아무나

토마토달걀볶음 레시피 /토달볶 만드는 법

레시피 ID: 7049583 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

토마토속을 파내어 만든 특별한 그릇에 다짐육, 계란을 볶아 버터와 치즈를 듬뿍 올려 오븐에 구워낸 토마토달걀볶음 토달볶 레시피를 소개합니다~

태그

#토마토달걀볶음 #토달볶 #브런치 #손님접대 #토마토요리 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 대파
    1/4 대
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 토마토
    2
  • 🍽️ 계란
    1 개
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 버터
    1 조각
  • 🍽️ 모짜렐라치즈
    30 g
  • 🍽️ 다짐육
    70 g
  • 🍽️ 스리라차 소스취향에 맞게 선택
    적당량
  • 🍽️ 마요네즈 소스취향에 맞게 선택
    적당량

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 숟가락 오븐팬 오븐

조리 순서

1

토마토의 윗부분을 약 1cm 두께로 잘라준 뒤 토마토 속을 숟가락을 이용해 조심스럽게 파내어 그릇 모양을 만들어주세요 도마 , 조리용나이프 , 숟가락 토마토 손질법

조리 과정 1
2

계란 1개를 준비하고 대파와 양파는 잘게 다져주세요

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 두르고 달군 팬에 다진 대파와 양파, 다짐육 을 넣고 소금 후추로 간 을 맞춰준 뒤 고기가 익을 때까지 중약불에서 볶습니다 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 3
4

고기가 익으면 계란 1개를 넣고 스크램블 형태로 부드럽게 익혀줍니다

조리 과정 4
5

스크램블이 완성되면 보관해둔 토마토 속을 넣고 중약불에서 살짝만 볶아주세요

조리 과정 5
6

이제 준비한 토마토 그릇에 볶은 재료를 채워주세요

7

그 위에 버터 한 조각을 올리고 치즈를 원하는 만큼 듬뿍 얹어줍니다

8

올리브오일을 뿌린 후 오븐에 180도 15분간 구워 파슬리 톡톡 뿌려주면 오븐팬 , 오븐

9

손님초대상차림, 홈파티 요리로 완벽한 토마토달걀볶음 완성된답니다