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아무나
토마토달걀볶음 레시피 /토달볶 만드는 법
레시피 ID: 7049583
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
토마토속을 파내어 만든 특별한 그릇에 다짐육, 계란을 볶아 버터와 치즈를 듬뿍 올려 오븐에 구워낸 토마토달걀볶음 토달볶 레시피를 소개합니다~
태그
#토마토달걀볶음
#토달볶
#브런치
#손님접대
#토마토요리
#술안주
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 대파1/4 대
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 토마토2
-
🍽️ 계란1 개
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 버터1 조각
-
🍽️ 모짜렐라치즈30 g
-
🍽️ 다짐육70 g
-
🍽️ 스리라차 소스취향에 맞게 선택적당량
-
🍽️ 마요네즈 소스취향에 맞게 선택적당량
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
숟가락
오븐팬
오븐
조리 순서
1
토마토의 윗부분을 약 1cm 두께로 잘라준 뒤 토마토 속을 숟가락을 이용해 조심스럽게 파내어 그릇 모양을 만들어주세요 도마 , 조리용나이프 , 숟가락 토마토 손질법
2
계란 1개를 준비하고 대파와 양파는 잘게 다져주세요
3
팬에 식용유를 두르고 달군 팬에 다진 대파와 양파, 다짐육 을 넣고 소금 후추로 간 을 맞춰준 뒤 고기가 익을 때까지 중약불에서 볶습니다 프라이팬 , 요리스푼
4
고기가 익으면 계란 1개를 넣고 스크램블 형태로 부드럽게 익혀줍니다
5
스크램블이 완성되면 보관해둔 토마토 속을 넣고 중약불에서 살짝만 볶아주세요
6
이제 준비한 토마토 그릇에 볶은 재료를 채워주세요
7
그 위에 버터 한 조각을 올리고 치즈를 원하는 만큼 듬뿍 얹어줍니다
8
올리브오일을 뿌린 후 오븐에 180도 15분간 구워 파슬리 톡톡 뿌려주면 오븐팬 , 오븐
9
손님초대상차림, 홈파티 요리로 완벽한 토마토달걀볶음 완성된답니다