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아무나
소고기 양배추 볶음 / 간단하게 만드는 고급 진 맛 소고기 채소볶음
레시피 ID: 6951006
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
부드러워 더 맛있는 소고기 채소 볶음 만들기입니다
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 대파약간
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 굴 소스1 T
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🍽️ 소고기 구이용250 g
조리 순서
1
소고기 (등심, 채끝, 치맛살, 살치살 등) 키친타월에 올려 핏물 제거하고
2
양배추 굵게 썰어서 물에 담갔다가 건지고
3
대파, 고추 송송 썰고
4
고기는 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 그릇에 펼쳐 담고 소금, 후추 약간을 뿌려 밑간하고
5
달궈진 팬에 식용유 조금 두르고 고기 넣고 익히고
6
양파, 양배추, 대파 넣고
7
굴 소스 넣고 섞은 뒤
8
청양, 홍고추 넣고 살짝 볶는다
9
불 끄고 후추, 통깨 뿌리고 완성