당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

땅콩 볶는법 제철 땅콩 고숩게~

레시피 ID: 6879738 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

지인 언니가 농사 지으신 땅콩을 주셔서 볶아서 고숩게 먹고 있어요. 제철 수확한 땅콩이라 더욱 고소함이 좋은거 같더라구요. 후라이팬에 불조절만 해서 볶으면 간단히 볶을 수 있는 땅콩 볶는법 이랍니다.

땅콩 볶는법 은근 간단해요, 불조절만 잘 하셔서 타지않게 볶아 주심 되더라구요. 중불에서 예열한 팬에 생땅콩을 넣어 중약불에서 볶아 줍니다. 계속 젓지 않아도 되고요 중간중간에 한번씩 저어가면서 볶아 주세요. 약 20~30분 정도로 불의 조절에 따라 볶아줍니다.

볶다가 땅콩 하나 꺼내 손으로 부슬러 봐서 요래 잘 부슬러 지면 다 볶아 진거에요. 살짝이 군데군데 타긴 했지만 고숩게 잘 볶아 졌어요. 볶은 땅콩은 식혀 주세요.

볶은 땅콩이 완전히 식으면 용기에 넣어 주면 된답니다.