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아무나
(어린이반찬)비엔나소세지 마늘종볶음!
레시피 ID: 7028343
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어린이들이 좋아하는 비엔나소세지를 넣어 마늘종을 볶아봤어요ㅎ
태그
#초간단
#초스피드
#밑반찬
#쉬운반찬
#유아반찬
#홍고추
재료
주재료
-
🍽️ 참기름조금
-
🍽️ 국간장1 큰술
-
🍽️ 올리브유2 큰술
-
🍽️ 통깨조금
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🍽️ 올리고당2
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🍽️ 진간장1 큰술
-
🍽️ 홍고추청양2 개
-
🍽️ 마늘종300 g
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🍽️ 대파잎조금
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🍽️ 비엔나소세지에쎈뽀득150
필요한 조리도구
냄비
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
찬기
조리 순서
1
비엔나소세지를 준비후에 펄펄 끓인 뜨거운물에 2~3분 담구었다가 찬물에 씻어 물기를 빼주신후 4등분으로 가르어잘라주세요 냄비
2
대파는 조금 굻게 썰어주시고 홍고추도 잘라주세요. 마늘종도 깨끗하게 씻어주신후 먹기좋은길이로 잘라주세요 도마 , 조리용나이프 마늘종 손질법
3
마늘종이 너무 두꺼운경우 반으로 절반정도까지만 가르어주세요
4
팬에 올리브유를 두르고 썰어준 대파를 먼저 넣고 20~30초간 볶아 파기름을 내준후 프라이팬 , 조리용스푼 대파 손질법
5
마늘종 자른것과 홍고추자른것을 넣어주세요
6
자른 소세지를 넣어주시고
7
국간장및 양념을 넣어주시고 센불에서 섞어가면서 2~3분을 휘리릭 볶아주신후 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요
8
어린이들도 소세지가 들어가있고 단짠의 맛에 잘먹네요 찬기