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납작어묵납작곤약맛살볶음!
아무나

납작어묵납작곤약맛살볶음!

레시피 ID: 7009334 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아이들이 좋아하는 납작어묵과 게맛살을 섞어 볶음반찬 만들면서 납작곤약을 추가해봤어요ㅎ 납작곤약이 들어가서인지 쫄깃한 식감이 추가되어 맛있네요

태그

#어린이반찬 #유아반찬 #밑반찬 #초간단 #초스피드 #자취생요리 #쉬운반찬 #맵지않은반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    조금
  • 🍽️ 참기름
    1 작은술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2
  • 🍽️ 진간장
    2
  • 🍽️ 생강술
    1 큰술
  • 🍽️ 어묵
    4
  • 🍽️ 게맛살
    5
  • 🍽️ 해바라기유
    2 큰술
  • 🍽️ 곤약
    100 g

필요한 조리도구

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬

조리 순서

1

게맛살을 절반을 잘라서 손으로 먹기좋은 크기로 찢어주세요

조리 과정 1
2

납작어묵을 맛살크기와 비슷하게 잘라주세요

조리 과정 2
3

납작곤약을 준비해주세요 *팁에 곤약냄새제거방법 명시 큰곤약은 썰어서 똑같은방법으로

조리 과정 3
4

대파를 굵게 쫑쫑썰어서 넣어주시고 해바라기유와 다진마늘을 넣고 볶아주시다가

조리 과정 4
5

썰어주신 재료를 넣고 양념을 넣어주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요 *단맛,짠맛은 개인취향껏 조절하세요

조리 과정 5
6

납작곤약도 넣어주세요

7

3~4분을 휘리릭 볶아주신후 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요