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아무나
납작어묵납작곤약맛살볶음!
레시피 ID: 7009334
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아이들이 좋아하는 납작어묵과 게맛살을 섞어 볶음반찬 만들면서 납작곤약을 추가해봤어요ㅎ 납작곤약이 들어가서인지 쫄깃한 식감이 추가되어 맛있네요
태그
#어린이반찬
#유아반찬
#밑반찬
#초간단
#초스피드
#자취생요리
#쉬운반찬
#맵지않은반찬
재료
주재료
-
🍽️ 대파조금
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당2
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🍽️ 진간장2
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🍽️ 생강술1 큰술
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🍽️ 어묵4
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🍽️ 게맛살5
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🍽️ 해바라기유2 큰술
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🍽️ 곤약100 g
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
조리 순서
1
게맛살을 절반을 잘라서 손으로 먹기좋은 크기로 찢어주세요
2
납작어묵을 맛살크기와 비슷하게 잘라주세요
3
납작곤약을 준비해주세요 *팁에 곤약냄새제거방법 명시 큰곤약은 썰어서 똑같은방법으로
4
대파를 굵게 쫑쫑썰어서 넣어주시고 해바라기유와 다진마늘을 넣고 볶아주시다가
5
썰어주신 재료를 넣고 양념을 넣어주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요 *단맛,짠맛은 개인취향껏 조절하세요
6
납작곤약도 넣어주세요
7
3~4분을 휘리릭 볶아주신후 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요