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아무나
겨울 무는 보약, 달달한 배추나물과 무나물
레시피 ID: 6996351
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
형부가 텃밭에 심어 정성껏 키운 무와 배추를 주고 가셨습니다. 겨울무는 보약이라고 무나물과 배추나물을 만들어 보았습니다.
태그
#배추나물
#무나물
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 마늘1 숟가락
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 무150 g
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🍽️ 멸치액젓2 숟가락
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🍽️ 파프리카1/2 개
-
🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 배추200 g
조리 순서
1
[배추나물] 배추는 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
2
액젓, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.
3
[무나물] 무와 파프리카는 채썰어 준다.
4
식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준 후 무 파프리카를 넣고 볶아준다.
5
참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
