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[미국 스타셰프 따라하기] 베이컨으로 볶은 그린빈(Bacon Fried Green Beans)
초급

[미국 스타셰프 따라하기] 베이컨으로 볶은 그린빈(Bacon Fried Green Beans)

레시피 ID: 6871016 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

FoodNetwork 채널의 Rachael Ray 셰프님이 30 Minute Meals에서 소개하셨던 초간단 그린빈 레시피입니다.

태그

#그린빈 #셰프 #미국셰프 #스타셰프 #베이컨 #밑반찬 #사이드 #사이드디쉬 #양식 #채소 #야채 #건강

재료

주재료

  • 🍽️ 설탕
    2 tsp
  • 🍽️ 올리브오일
    적당량
  • 🍽️ 베이컨
    6 줄
  • 🍽️ 후추가루
    1 tsp
  • 🍽️ 그린빈450g
    1 파운드
  • 🍽️ cider또는 레드와인식초
    1/4 컵

조리 순서

1

그린빈은 가장자리를 가위로 잘라내고 씻어줍니다.

조리 과정 1
2

후라이팬에 올리브오일을 두르고

조리 과정 2
3

작게 썬 베이컨에 후추가루를 뿌려 볶아줍니다. 중강불에서 약 5분정도.

조리 과정 3
4

기름을 빼지 않고 그대로 씻어 건져둔 그린빈을 넣고 3-5분 더 볶아주세요.

조리 과정 4
5

마지막으로 cider(발효시켜서 끓인 쥬스로 만든 주류) 또는 레드와인식초 1/4컵과 설탕을 넣고 버무려 주시면 완성입니다. 레드와인식초가 없으시면 사과식초로 대체해주세요.

조리 과정 5