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아무나
제육볶음 레시피
레시피 ID: 7056492
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기 앞다리살로 맛있는 제육볶음 만들어요
태그
#제육볶음
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루2 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술2 스푼
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🍽️ 다진생강1 티스푼
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 고추장2 스푼
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🍽️ 올리고당1 스푼
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 진간장3 스푼
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🍽️ 돼지고기 앞다리살500 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
볼
조리용스푼
접시
궁중팬
조리 순서
1
양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비해 주세요. 당근도 얇게 썰어 준비해요 도마 , 조리용나이프 양파손질법
2
앞다리살은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 볼
3
고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 다진 생강 1티스푼 (생략 가능), 맛술 2스푼, 후추 약간 볼 , 스푼
4
고기와 함께 양념장 준비된 각종 재료 넣고 조물조물 후 30분 이상 재워둡니다.
5
팬에 식용유 두르고 볶아주면 완성! 궁중팬 , 조리용스푼 양념이 타지않게 중약불