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제육볶음 레시피
아무나

제육볶음 레시피

레시피 ID: 7056492 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

돼지고기 앞다리살로 맛있는 제육볶음 만들어요

태그

#제육볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    2 스푼
  • 🍽️ 다진생강
    1 티스푼
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1 스푼
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 진간장
    3 스푼
  • 🍽️ 돼지고기 앞다리살
    500 g

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 스푼 조리용스푼 접시 궁중팬

조리 순서

1

양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비해 주세요. 당근도 얇게 썰어 준비해요 도마 , 조리용나이프 양파손질법

조리 과정 1
2

앞다리살은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 볼

조리 과정 2
3

고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 다진 생강 1티스푼 (생략 가능), 맛술 2스푼, 후추 약간 볼 , 스푼

조리 과정 3
4

고기와 함께 양념장 준비된 각종 재료 넣고 조물조물 후 30분 이상 재워둡니다.

조리 과정 4
5

팬에 식용유 두르고 볶아주면 완성! 궁중팬 , 조리용스푼 양념이 타지않게 중약불

조리 과정 5