당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
시래기볶음 - 무청시래기볶음
레시피 ID: 6882689
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
시래기볶음
태그
#시래기볶음
#무청시래기볶음
재료
주재료
-
🍽️ 들깨가루2 스푼
-
🍽️ 국간장3 스푼
-
🍽️ 들기름3 스푼
-
🍽️ 다진 마늘1 스푼
-
🍽️ 시래기2 주먹
조리 순서
1
손질된 시래기는 잘게 잘게 잘라 준비해 줍니다. 대략 2주먹 정도 종이컵에 넣으면 3컵 정도~
2
잘게 썰어 놓은 시래기를 그릇에 담고 다진 마늘 1
3
국간장 3을 넣어 간을 하고 비닐 위생장갑을 끼고 조물조물 빡빡 무쳐주세요.
4
무쳐 놓은 시래기를 팬에 넣고 수분이 없어질 때까지 볶아 줍니다. * 단 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 참고해주세요.
5
더 이상 물기가 보이지 않으면 들깨가루 2를 넣어 버무려 마무리해줍니다. 이때, 통깨 또는 기본양념으로 그냥 되셔도 되니 드시는 분 입맛에 맞게 마지막 재료를 넣어 시래기 볶음을 만들어 주세요
