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아무나
양배추덮밥/ 양배추 듬뿍 속 편안하지는 간단한 한끼 이렇게 드세요
레시피 ID: 7048892
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
집에 애매하게 대패삼겹살로 뭘해먹을까? 하다가.. 주말에 간단한 한끼로 양배추삼겹살덮밥 만들어 봤어요 ^^ 규현님 양참덮밥 응용해서 삼겹살로 대신 만들었는데.. 이거 정말 맛있네요~! 주말간단한끼나 혼밥으로도 좋은 양배추덮밥 부드러운 대패삼겹살 넣어 간단하게 만들어보세요!
태그
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#양배추삼겹살덮밥
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 참치액1
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 맛술1/2 큰술
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 대패삼겹살150 g
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🍽️ 양배추채썬 양배추 3종이컵분량200 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
계량스푼
접시
프라이팬
요리젓가락
조리 순서
1
양파 1/2개는 채썰고 양배추 200g 가늘게 채썰어주세요 (채썬 양배추 3컵 분량 (종이컵) 도마 , 조리용나이프 양배추 손질법
2
대패삼겹살 150g 진간장 1큰술, 참기름 1큰술 맛술 1/2큰술, 후추 넣어 조물조물 밑간해요 볼 , 요리젓가락
3
팬에 기름을 살짝 두른 후 양파 볶다가 참치액 1~1.5큰술 넣어 1분간 볶아주세요 프라이팬 , 계량스푼
4
추가로 양배추 넣어 함께 볶다가 대패삼겹살 넣어 센불에서 고기가 익을때까지 볶아주세요
5
마지막으로 계란 넣을 자리 마련해 계란 2개 올린 후 뚜껑 닫아 계란 반숙으로 익혀줍니다
6
밥 위에 올려 맛있게 드시면 완성~! 접시