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아무나
칠리새우 만들기 소스 초간단 황금레시피
레시피 ID: 7002191
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
새우 좋아해서 자주 쪄서 먹는데 이번에는 양이 많아 칠리새우 만들어봤어요. 달콤매콤함이 매력적인 칠리새우! 밖에서 먹는 칠리새우의 맛도 좋지만 가족의 입맛을 고려해서 만들면 더 맛있지요!! 칠리새우는 칠리새우 덮밥으로도 참 좋아서 나들이 소풍 도시락으로도 너무 좋아요. 오늘의 요리 " 칠리새우 " 만들어 보아요.
태그
#칠리새우
#칠리새우덮밥
#칠리새우소스만들기
#칠리새우초간단레시피
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 굴소스1/2 스푼
-
🍽️ 올리고당1/2 스푼
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🍽️ 식용유3 스푼
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🍽️ 케찹2 스푼
-
🍽️ 새우8cm10 마리
필요한 조리도구
숟가락
플레이팅접시
요리주걱
원형접시
후라이팬
조리 순서
1
새우를 껍데기자체로 볶으면 모양은 이쁘지만 먹을 때 불편하니 미리 찐 새우라면 껍데기를 벗겨내고 요리하는걸 추천해요. 냉동 새우는 찬물에 5분 해동 후 사용하면 좋아요.
2
프라이팬에 식용유 3스푼 두르고 다진마늘 1스푼을 볶아요. 다진마늘이 익었다면 새우살을 넣고 다진마늘과 어울러기게 볶아요. 식용유 3스푼, 다진마늘 1스푼 프라이팬
3
다진마늘이 익었다면 새우살을 넣고 다진마늘과 어울러기게 볶아요. 새우
4
새우가 다진마늘과 어우러졌다면 양념을 준비해요.
5
양념은 프라이팬에 직접 넣고 볶아요. 케찹 2스푼을 준비해요. 케찹 2스푼
6
고춧가루 1스푼을 준비해요. 이때 타지않게 약불로 해놓고 양념을 준비해요. 양념이 어우러지도록 한번 볶아요. 매운걸 좋아하면 고춧가루를 추가하면 좋아요. 고춧가루 1스푼 약불
7
설탕 1스푼을 준비해요 설탕 1스푼
8
간장 1스푼을 준비해요. 양념이 어우러지게 한번 볶아요. 간장 1스푼
9
굴소스 반스푼으로 간조절해요. 만약 굴소그가 없다면 간장 반스푼 추가해요. 굴소스 반스푼
10
중불로 맛있게 볶아서 모든 양념이 잘 어우러지게 볶아요. 중불
11
마무리로 올리고당 반스푼을 넣어 윤기나는 맛있는 칠리새우볶음을 완성해요. 올리고당 반스푼
12
매콤달콤한 칠리새우가 완성됐어요. 새우만 있다면 집에 있는 양념으로도 맛있는 요리가 완성됩니다!! 요즘 밀키트로도 칠리새우가 많이 팔지만 집에서 직접 만들면 가족의 입맛 취향을 고려해서 만들 수 있어서 좋아요!