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초급

#달걀볶음밥&달걀말이 #원팬으로 두가지 요리

레시피 ID: 6930315 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

초간단 만찬입니다.
국민 재료 달걀^0^
달걀만 있으면 다양한 요리를 맛 볼 수 있어요.

달걀만 있으면 밥과 맛난 반찬을 만들어 먹을 수 있답니다.

달걀 5개를 깨서 소금 한꼬집을 넣고 부드럽게 풀어주세요.

달걀만 있어도 상관없지만 냉장고에 닭가슴살과 당근이 있어 토핑으로 넣어봤어요. 당근과 닭가슴살을 잘게잘게 썰어주세요.

둥근팬에 당근과 닭가슴살을 넣고 후춧가루를 뿌린 다음 기름을 두르고 닭가슴살이 익을 때까지 중약불에서 달달 볶아주세요.

밥2공기를 넣어주세요.

달걀물 절반을 붓고 달걀이 밥에 뭉칠 만큼만 살짝 볶아주세요. 절반은 달걀말이를 위해 남겨 놓았어요.

굴소스 1큰술을 넣고 달걀이 밥과 잘 어울리게 볶아주면 달걀밥 완성!

밥을 그릇에 담고 같은 팬에 기름을 살짝 두른다음 남은 달걀물을 전부 부어주세요. 달걀말이를 위해 볶음밥에 넣는 다진당근을 조금 남겨두었어요.

달걀 가장자리가 조금씩 익기 시작하면 뒤집개로 살살 접어주세요.