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초급

앞다리살제육볶음 레시피 메인메뉴 돼지고기요리

레시피 ID: 7005060 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

가성비좋은 돼지앞다리살로 제육볶음 맛있게 만드는법 알려드릴께요.

요리스푼 도마 숟가락 볶음팬 소스볼

분량의 고추장, 고추가루, 진간장, 다진마늘, 설탕, 물을 넣고 잘섞어서 양념장을 만들어주세요.

양파 1개는 채썰어주세요.

대파는 크게 어슷썰어주세요.

팬에 식용유를 두르고 파를 먼저 볶아줍니다.

파가 노릇하게 익으면 돼지 앞다리 살을 넣고 잘 볶아 주세요

고기가 반쯤 익었을 때 만들었던 양념장을 모두 넣어주고 중강불에서 고기가 익을 때까지 볶아 주세요

고기가 다 익으면 채썬 양파를 넣고 같이 볶아주세요.

후추도 톡톡 뿌려줍니다

제육볶음이 맛있게 졸여지면 불을 끄고 참기름을 한스푼 넣어 주세요.

그리고 통깨도 넉넉하게 넣어주고 잘 섞어주면 앞다리살제육볶음 완성입니다.

그릇에 담아 맛있게 드세요. 쌈채소를 곁들이면 더욱 맛있습니다.