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아무나

떡볶이

레시피 ID: 6844390 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

대한민국 대표간식 떡볶이~ 쉬운듯 어려운 떡볶이입니다.
이번떡볶이는 저의 여러가지 방법중 하나입니다^^
설에 여기저기서 가래떡이 많이들어왔어요. 오늘은 넘처나는 떡국떡으로 떡볶이를 만들어 볼께요. 떡볶이떡으로 하셔도 무방합니다.

냉동실에 있던 떡은 잠시 물에 담가놓습니다.

후추,카레 를 제외한 분량의 양념장에 물을 조금넣고 잘 섞어줍니다.

물3컵에 떡을넣고, 양념장을 풀어 끓여줍니다. 육수를 내서하면 더 맛있겠지만 그냥 맹물도 괜찮아요.

한번끓고 중불로줄여 어묵, 양배추,양파를 넣고 끓여줍니다. (양파는 안넣으셔도 됩니다. 개인적으로 양파를 무지 좋아하는지라~^^)

조금 끓었다싶으면 파를 넣어줍니다.

카레 1큰술을 넣고 잘 저어줍니다. 카레가 싫으신분들은 이상태에서 국물을 조려주시면 됩니다.

후추가루를 약간 뿌려줍니다. 후추가 매콤 알싸하니까 조금만 뿌리고 간을 보신후 추가하세요.

국물이 자작해지면 완성. 국물은 기호에 맞게 원하시는 양만큼 조리시면 됩니다.