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초급

참치 김치볶음 김치 참치볶음

레시피 ID: 7006321 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

참치 캔 넣은 김치 볶음 만들었어요

요리스푼 볼 계량스푼 볶음팬 가위

참치 캔은 1 개 준비합니다. 참치 들어간게 좋으면 더 넣어줘도 됩니다

김치 1/4 포기는 작게 잘라 놓고요. 도마에 올려자르면 도마에 김치 물이 배여서 크게 모양내지 않아도 되는 볶음이라 저는 요렇게 큰 대접에 놓고 가위로 잘라 줍니다.

대파 1 대는 송송 썰어 줍니다.

팬에 참치캔을 따서 캔에 있는 참치를 꼭 눌러 기름을 부어 줍니다. 참치캔에 들어있는 기름은 카놀라유로 질 좋은 기름을 쓴다네요.

들기름 1 큰 술도 넣어줍니다.

송송 썬 대파를 넣어 한번 볶아 줍니다.

대파가 볶아지고 파 기름 향이 나면 작게 썬 신 김치를 넣어 줍니다.

고춧가루 2 큰 술, 설탕 1 큰 술을 넣어줍니다. 저는 고춧가루를 넣어줬는데 집집마다 김치 양념 정도가 다르니 고춧가루, 설탕은 입맛에 맞게 가감하시면 됩니다.

김치가 볶아지면 볶은 김치 위에 참치 캔을 넣어주고 살살 볶아줍니다.

통깨 1 큰 술을 넣고 마무리해 줍니다.

참치 김치볶음 완성입니다