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쉬운밑반찬 오징어진미채볶음
아무나

쉬운밑반찬 오징어진미채볶음

레시피 ID: 6949591 • 2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

고추장 진미채볶음 한번 만들어 놓으면,
며칠 밑반찬 걱정은 덜하게 되는거 같아요.
코로나에 외식도 어려운데,
쉬운 밑반찬 만들어 놓고 반찬걱정 덜 하시라고 레시피 공유해볼께요^^

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 고춧가루
    1/3 숟가락
  • 🍽️ 참기름
    1 숟가락
  • 🍽️ 물
    2 숟가락
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    2 숟가락
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 숟가락
  • 🍽️ 올리고당
    2 숟가락
  • 🍽️ 마요네즈
    5 숟가락
  • 🍽️ 진미채
    200 g

조리 순서

1

진미채에 마요네즈 5숟가락을 넣고 버무려주세요. *마요네즈에 버무리면 딱딱하지않고 부드러운 식감의 진미채를 맛 볼 수 있습니다*

조리 과정 1
2

불을 끄고 물2숟가락, 설탕2숟가락을 넣어주세요. *재료넣는 순서는 상관없습니다*

조리 과정 2
3

다진마늘도 1스푼 넣어주세요

조리 과정 3
4

올리고당 2숟가락 넣어주세요.

조리 과정 4
5

참기름도 1숟가락 넣어주세요

조리 과정 5
6

고추장은 듬뿍 뜬 2숟가락을 넣어주세요.

7

고춧가루는 1/3정도 약간만 넣어주세요.

8

불을 켜고 중불에서 소스를 2분정도 끓이면서 저어주세요.

9

마요네즈에 버무린 진미채를 소스에 넣어주세요.

10

소스를 골고루 섞어주시고, 마지막에 통깨를 뿌려주세요.

11

먹기좋게 담아내면 완성입니다.