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아무나

어묵볶음 만드는법 만만한 반찬메뉴

레시피 ID: 6966478 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘 가시장미네 집밥은 어릴때부터 부담 없이 즐기던 도시락반찬 어묵볶음 으로 보여드려요.
만만하지만 늘 맛있는 집밥요리 반찬메뉴로 따스할 때 밥 한공기랑 먹으면 금세 사라져요.

사각어묵은 반으로 잘라 길게 썰어 뜨거운 물을 부어 여분의 기름기를 빼주고, 양파는 채 썰어주세요. 청고추와 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 채 썰어주세요.

분량의 재료대로 볶음 양념을 만들어주세요. 각 재료의 양은 각 가정에 맞게 가감!

오일을 두른 팬에 양파와 어묵을 넣고 볶아주세요.

양파가 투명해지면 미리 만들어둔 양념, 청고추, 홍고추를 넣고 볶아주세요.

양념이 잘 배이고 맛나게 볶아지면 불을 끄고 잔열이 남아있을 때 통깨, 검은깨를 넣고 섞어주세요.