당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
#코로나극복 #동치미활용 #동치미돼지고기볶음만들기 #동치미돼지고기볶음두부김치만들기 #동치미돼지고기볶음에 두부!!
레시피 ID: 6942632
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
동치미요리 돼지고기요리 동치미돼지고기볶음만들기
동치미돼지고기볶음두부김치만들기
이웃님의 블로그를 보고 동치미로 두부김치를 만드셨더라구요.
아...나도 동치미가 남아 있는데.
그래서 돼지고기 양념해서는 같이 볶아 준 후에
두부 살짝 익혀 주고는 두부김치처럼 먹었습니다.
마치 제육볶음의 맑은느낌이라고나할까요.
동치미랑 돼지고기 볶음,,그리고 두부의 콜라보!!
동치미돼지고기볶음두부김치만들기
이웃님의 블로그를 보고 동치미로 두부김치를 만드셨더라구요.
아...나도 동치미가 남아 있는데.
그래서 돼지고기 양념해서는 같이 볶아 준 후에
두부 살짝 익혀 주고는 두부김치처럼 먹었습니다.
마치 제육볶음의 맑은느낌이라고나할까요.
동치미랑 돼지고기 볶음,,그리고 두부의 콜라보!!
태그
#두부김치
#동치미돼지고기볶음
#동치미요리
#돼지고기요리
#술안주
#동치미돼지고기볶음과두부
#동치미돼지고기볶음만들기
#돼지고기볶음양념
#코로나극복
#동치미활용요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 후추1 작은술
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 다진생강1 꼬집
-
🍽️ 통깨1 작은술
-
🍽️ 두부1 모
-
🍽️ 액젓2 큰술
-
🍽️ 돼지고기400 g
-
🍽️ 동치미 무1/3 개
조리 순서
1
돼지고기는 그냥 간단하게 뚝뚝 썰어서는 액젓, 간장, 매실액, 다진생강, 다진마늘, 맛술를 넣어서 재워 놓은 후에 구워 줍니다.
2
동치미도 고기랑 비슷하게 썰어서 준비해 놓았습니다.
3
고기가 완전하게 회색빛이 돌면서 익을때까지 구워 줍니다.
4
고기가 익으면 여기에 동치미무를 넣어서 같이 돼지기름에 볶아 줍니다. 그럼 더욱 고소한 맛이 나는 무가 되겠지요.
5
마지막으로 후추를 넣어 줍니다.
6
두부는 전자렌지에 데워 주고 통깨도 뿌려 주고 동치미를 넣고 볶아낸 동치미돼지고기볶음도 열려서는 색다른 두부김치를 만들어 줍니다. 동치미무를 이용한 동치미돼지고기볶음과 두부김치 완성입니다. 전자레인지