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아무나
영양 가득 버섯치즈리조또
레시피 ID: 6879398
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
집에 남는 짜투리 채소와 버섯, 치즈를 이용해 은은하게 퍼지는 버섯과 치즈 향의 어우러짐이 좋은 버섯치즈요리 만들어보세요^^ 건강한 치즈로 만들어서 더욱 담백하고 고급진 맛이에요.
태그
#치즈
#리조또
#버섯
#단백질
#영양밥
#영양식
#초간단
#버섯치즈리조또
재료
주재료
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 우유190 ml
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🍽️ 당근1/5 개
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🍽️ 팽이버섯1/5 개
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🍽️ 찬밥1.5 공기
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🍽️ 파1/3 대
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🍽️ 파슬리가루약간
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🍽️ 스팸1/5 개
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🍽️ 느타리 버섯1 개
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🍽️ 체다 치즈3 장
조리 순서
1
올리브유를 후라팬에 두르고 준비한 채소를 볶아줍니다.
2
채소가 어느정도 익으면 버섯과 햄을 넣고 같이 볶아요.
3
찬 밥을 넣고 볶아줍니다.
4
체다 치즈 3장을 넣어줍니다. 치즈는 금방 녹기 때문에 잘 지켜봐야해요!
5
이윽고 밥과 잘 섞어서 조금만 더 끓이면 된답니다.
6
파슬리 가루를 약간 뿌려내 그릇에 담으면 버섯치즈리조또 완성!
7
향긋하고 쫄깃한 버섯과 담백하고 고소한 치즈로 만든 요리랍니다.