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아무나
초스피드 초간단 볶음밥 레시피 - 게살볶음밥 만들기
레시피 ID: 7042158
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
빠르고 간편하게 먹고싶을때 종종 해먹는 볶음밥요리 공유해요^^
태그
#게살볶음밥
#맛살볶음밥
#간단요리
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#볶음밥레시피
#간단레시피
재료
주재료
-
🍽️ 대파조금
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 굴소스1 스푼
-
🍽️ 버터1 조각
-
🍽️ 맛살2
-
🍽️ 소금간맞추기2 꼬집
-
🍽️ 양파기호에맞게적당량
-
🍽️ 후추기호에맞게적당량
-
🍽️ 밥기호에맞게적당량
필요한 조리도구
볼
숟가락
후라이팬
반찬통
조리 순서
1
재료는 있는것을 활용하면 되지만 필수로 필요한 - 필수재료 : 계란, 맛살. 게살볶음밥이기 때문에 게맛살과 계란은 필수로 필요. 반찬통
2
후라이팬을 예열한뒤 올리브오일 약간 두르고 버터 1개 넣고 다진양파와 대파를 볶아서 파기름을 살짝 내준다. 후라이팬
3
파기름 내준 팬에 게맛살을 결대로 찢어서 넣어줌 2인분기준 게맛살은 2-3개면 충분. 숟가락
4
계란은 미리 풀어서 준비. 볼
5
파. 게맛살을 볶아놓은 팬에 밥을 넣어 고슬고슬하게 볶아준다
6
간은 소금 2꼬집, 후추 적당량,
7
굴소스를 넣어주면 감칠맛이 더해지는데 굴소스는 1스푼 정도면 적당. 밥양에따라 적당량 가감해서 추가해주면됨.
8
간은 소금, 후추, 굴소스면 간맞춤 끝. 간맞춰서 모든재료를 적당히 볶아내고 마지막 마무리 단계에서 계란물을 부어주는데... 개인적으로는 계란을 따로 스크램블해서 마무리에 섞어주는게 보기에도 좋고! 볶음밥을 죽 같이 만들어지는것을 예방할수 있따! (계란은 따로 스크램블해서 섞는 다는 느낌으로) 마무리 계란까지 섞어주면 완성!