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아무나
귀찮을 땐 후다닥 원팬요리 차돌박이 쪽파 양상추 볶음
레시피 ID: 6930524
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
객지에 홀로 나가있는 막내가 냉장고에 사다놓고 간 한우 차돌박이입니다.고맙기도 하지만 맘도 짠하네요.
맛있게 먹어야 막내가 기뻐하겠죠.
후다닥 차돌박이 볶음을 만들어서 맛나게 먹었습니다.
맛있게 먹어야 막내가 기뻐하겠죠.
후다닥 차돌박이 볶음을 만들어서 맛나게 먹었습니다.
재료
주재료
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 참치액1 작은술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 쪽파12 개
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🍽️ 깨1 큰술
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🍽️ 매실청1 큰술
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🍽️ 양상추1 장
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🍽️ 한우 차돌박이180 g
조리 순서
1
소고기 차돌박이를 준비 해주세요
2
쪽파는 4~5cm 길이로 썰어 주세요.
3
양상추는 적당한 크기로 찢어 주세요.
4
달군팬에 고기를 한장씩 펴 넣고,앞뒤로 구워 주다가
5
불을 끄고, 위의 분량의 양념을 넣고 (참기름과 깨는제외)
6
불을 켜고, 쪽파를 넣고 볶다가 숨이 죽으면
7
*양상추를 넣고 한두번 섞어 주고, *불을 끄고 참기름과 깨를 넣고
8
바로 완성 그릇에 담아 주세요.