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초급

간단 버섯반찬 목이버섯요리/목이버섯볶음

레시피 ID: 6967175 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

생목이버섯과 소고기 넣고 휘리릭 볶아 간단하게 만든 건강반찬 목이버섯볶음입니다

재료 준비해 주세요~

풋고추는 가운데 씨부분은 제거하고 가늘게 채 썰어 주고 당근도 고추와 같이 가늘게 채 썰어 주세요~

냉동시켜 둔 생목이버섯은 물에 5분만 담가 주니 다 녹아 건져 물에 몇번 헹궈 채반에 받쳐 물기를 빼 두었어요~

달군 팬에 식용유 두르고 다진마늘 넣고 볶아 마늘향이 올라오면 다진 소고기 넣고 후추와 소금 약간씩 넣고 볶아 고기가 익으면 당근을 넣고 볶아 주세요~

당근이 익으면 목이버섯을 넣어 주세요~

적힌 분량의 간장, 굴소스를 넣고 볶다가 버섯에 간이 잘 배였다 싶을때 풋고추 넣고 한번 뒤적거려 준 후 깨소금을 넣어 주세요~

불끄고 참기름 약간 둘러 주고 한번 뒤적거려 주면 목이버섯볶음 완성!

목이버섯볶음의 뽀인트는 센불에서 빨리 볶아 내야 물기 없이 맛있게 볶아 집니다