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아무나
오징어 돼지고기 고추장 불고기
레시피 ID: 6871035
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지불고기와 오징어볶음을 같이 먹을 수 있어요
재료
주재료
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🍽️ 간장2 스푼
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 다진마늘2 스푼
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🍽️ 고추장3 스푼
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🍽️ 미림2 스푼
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🍽️ 파1 뿌리
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 돼지고기300 g
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🍽️ 꿀3 스푼
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🍽️ 매실청2 스푼
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🍽️ 생강가루1 ts
조리 순서
1
오징어는 내장을 빼고 껍질을 벗겨 씻어 놓아요
2
돼지고기 불고기감을 준비해 위 블량데로 넣고 버무려 간이 베이게 반나절 재워줍니다
3
달군팬에 오일 1스픈 두르고 재워준 돼지고기를 넣고 중불에 볶다가 고기가 거의 다 익었을때 손질해 적당히 썬 오징어 넣고 같이 볶아주세요
4
돼지고기랑 오징어가 어우러지게 볶다보면 고기에 베인 양념이 오징어에 자연스럽게 베여들어요
5
고슬하게 볶아진 오징어 돼지불고기 참기름 1스픈 두르고 송송 썬 파올려 마무리합니다
6
부드럽고 쫄깃한 돼지고기 오징어볶음