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초급
들기름 향기 가득한 무채나물!!!
레시피 ID: 6976581
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 제철 농산물이 무 라서 들기름 듬뿍 넣어서 맛있는 무채나물을 만들었습니다. 입안에 들기름향까지 가득합니다.
태그
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#천연소화제
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#기관지건강
#노폐물배출
재료
주재료
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🍽️ 대파1/4 뿌리
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 들기름2 스푼
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🍽️ 무1/4 개
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🍽️ 통깨1 스푼
조리 순서
1
무채나물은 요리가 쉬우면서 어려운것이 간을 맞추는거라서 조금만 신경쓰면 맛있는 무채나물이 탄생합니다.
2
무는 채를 썰어서 넉넉하게 준비합니다. 들기름과 다진마늘을 넣어서 볶아주세요. 따로 물을 넣지 않아도 무에서 나오는 물이 넉넉해서 괸찮습니다.
3
파와 청양고추를 썰어서 준비합니다.
4
다진마늘을 넣어서 함께 볶아주세요.
5
중불을 이용해서 불앞에서 조리해주세요. 마무리로 대파와 청양고추를 넣어주세요.
6
대파를 넣어서 한번더 볶아주세요.
7
통깨로 마무리해주세요. 소금을 이용해서 밑간을 해주세요.
8
무채나물이 완성이 되면 예쁜접시에 담아냅니다.
9
아삭아삭함이 일품인 무채나물~~ 젓가락이 자꾸만 가네요.
10
무채나물이 완성이 되었습니다.