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아무나
닭가슴살볶음밥 브리또 만들기
레시피 ID: 6865939
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
닭가슴살 볶음밥 브리또! 남은 찬밥활용도 할 겸 볶음밥을 만들다가 브리또로 급변경한 오늘의 레시피 브리또랍니다 한창 요리를 하고 있을 무렵 울 딸은 치즈를 넣었으면 좋겠다고 하고 한 아이는 또띠아를 먹고 싶다고 해서 그냥 같이 다 섞어서 만들었더니 모두들 만족하는 거 있죠 ㅋㅋ 꼬리꼬리한 향이 느껴지게 멕시칸 시즈닝도 팍팍~ 부드러운 치즈의 맛도 느끼면서 간편식사로 즐기면 아주 그만이랍니다
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
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🍽️ 토마토적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 찬밥적당량
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 닭가슴살2 개
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🍽️ 기름적당량
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🍽️ 로즈마리적당량
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🍽️ 모짜렐라치즈적당량
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🍽️ 칠리소스1 큰술
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🍽️ 건파슬리가루적당량
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🍽️ 샬롯2 개
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🍽️ 파프리카파우더적당량
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🍽️ 주키니호박1/4 개
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🍽️ 또띠아 멕시칸 타코 시즈닝2 큰술
조리 순서
1
닭가슴살과 채소는 잘게 썰어줍니다 샬롯 대신 양파를 넣어도 좋아요
2
1) 달군 팬에 기름을 두르고 닭가슴살과 맛술을 넣고 볶다가 시즈닝과 칠리소스를 넣고 색이 나도록 볶아줍니다 2) 닭고기가 익었으면 썰어놓은 채소를 모두 넣고 볶은 뒤 따뜻하게 데운 밥, 소금, 후추를 넣고 볶아줍니다
3
또띠아에 밥을 담고 치즈를 뿌려 돌돌 말아 달군 그릴팬에 그릴 자국을 낸 후 전자렌지에 1분 정도 돌려 치즈를 녹여줍니다 전자레인지
4
접시에 브리또를 담고 파프리카파우더, 파슬리가루를 뿌려주면 완성이에요~ 로즈마리는 향이 좋으라고 올려주었어요 볶음밥만 먹어도 맛있는데 치즈를 넣어 브리또로 만들어주니 또 다른 음식이 되었네요~
