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깍두기햄볶음밥
아무나

깍두기햄볶음밥

레시피 ID: 6985295 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

잘익은 깍두기로 만든 볶음밥입니다
햄과 함께 볶다가 간장양념해서 뒷맛 깔끔하고 맛납니다

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    0.5 T
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    3 T
  • 🍽️ 진간장
    1 T
  • 🍽️ 스팸 작은것
    1/2 캔
  • 🍽️ 깍두기 국물
    4 T
  • 🍽️ 깍두기잘게 썰은
    200 g

조리 순서

1

스팸 1/2캔과 깍두기는 비슷한 크기로 썰고 청양고추 1개와 대파 1/2대는 송송 썰어준다

조리 과정 1
2

팬에 식용유 3T와 다진 마늘 1T, 썰은 대파를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 2
3

대파가 익으면 스팸과 깍두기를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 3
4

진간장 1T, 설탕 0.5T를 넣고 달달 볶아준다 중불 김치는 달달 볶아줘야 제 맛이 살아난다

조리 과정 4
5

밥 2공기와 깍두기국물 4T를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 5
6

밥과 재료가 고루 섞이면 불을 끄고 청양고추와 참기름 1T를 넣고 골고루 섞어준다

7

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다